我們日常食用的各種肉類都是來自屠宰場，那么屠宰場就避免不了各種污水的產生。對于這種屠宰場的污水我們要如何處置呢？

　　屠宰廠廢水采用那些有效的污水處理設備工藝，廢水主要來自地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油及牲畜糞便廢水。廢水中含有大量的有機物質屬于高濃度有機廢水，廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。由于屠宰廢水具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點，在有機物含量、有機元素種類和pH值等方面都較適合于采用好氧生物法進行污水處理，那么對于屠宰廢水的特點高達采用以下污水處理設備工藝，出水水質達(GB8978一l996)一級排放標準。

　　廢水經預沉池設粗格網(50×5mm)、粗格柵(20mm)等保護措施，攔截廢水中固體懸浮物，避免懸浮固體有機質腐化溶入廢水中而成為溶解性有機質;SBR反應我們準備在SBR法的基礎進行改進后出現二段SBR法，本來準備采用前厭氧后SBR法，由于厭氧工藝的條件要求比較嚴格，產甲烷意味著同時也產生了大量臭氣，衛生條件差，調試時間長等。

　　由于屠宰廢水含有大量的油脂、血水.碳氮比和碳磷比大。此時易產生油性泡沫而使污泥松散和指數增高。易出現高粘性膨脹而導致污泥流失問題：為獲得較高的脫氮效果，SBR工藝必須設有攪拌裝置，廢水經過SBR法處理后。其中氨氮含量仍然很高。必要時可在該工序后輔以化學方法除去。生物膜法具有良好的反硝化脫氮功能，水力條件好，抗沖擊負荷強，生物濃度高，可適合世代時間較長的消化菌生長。COD、 BOD和油脂去除率分別可達97%，99%和82%，該法對水質水量的變化適應能力強.運行靈活，抗沖擊能力強，出水的水質穩定，易實現自動化控制。

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